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山楂的功效與作用,山楂的正確吃法有哪些?

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山楂的功效與作用,山楂的正確吃法有哪些?

發布日期:2021-11-12 作者: 點擊:

“小紅果,酸溜溜,裹上糖衣,甜悠悠。”,這個小紅果指的就是山楂,山楂營養成份豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份,下麵就隨山楂醋廠家一起來看看山楂的功效與作用,山楂的正確吃法有哪些吧!

一、冰糖葫蘆的做法

(1)山楂清洗幹淨,去根兒去蒂兒,去掉核(可省略),還可將山楂橫切開,加入豆沙等喜歡的餡料

(2)將處理好的山楂用竹簽串起,晾幹水份

(3)冰糖和水一起倒入鍋中,開大火煮至冰糖融化,中間可攪拌促進融化

(4)待冰糖都融入水中後,轉小火,蓋上鍋蓋,熬一會兒

(5)糖漿熬好後,迅速將山楂串放在鍋邊,用勺子將糖漿均勻淋上後,放入抹油的盤子裏

(6)稍涼即可食用

二、銀耳山楂羹

山楂50克,仙人掌100克,白木耳50克,冰糖適量。白木耳挑去雜質,洗淨後用常法熬燉。仙人掌去皮後切小丁,山楂洗淨切片,在白木耳將酥爛時,與冰糖一同放入,至汁糊成羹。此方滋陰補胃,潤肺生津,有強心、養血脈、降血脂、降血壓等功能。

三、山楂醋

作為童年的回憶殺,山楂無疑是許多人心中的“白月光”,比如冰糖葫蘆;而醋作為廚房的重要一員,是生活中不可或缺的調味品。這兩者的碰撞,就有了酸酸甜甜的山楂醋,一瓶好的山楂醋首先要從原料選材上嚴格把關。目前,華濱草莓视频下载链接公司擁有近萬畝山楂果林種植基地。堅持選用綠色、有機、無蟲害、無汙染、果實飽滿的山楂果作為產品的原材料。為確保產品品質,公司堅持選用純淨的質優水進行發酵釀造,使產品品質更有保證。

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